Ingredients:
Calmars
Lait
Farine
Huile
sel et poivre
Prends les calmars, coupes les en rondelles, laisses les tremper dans du lait pendant au moins une heure.
Égouttes les, enrobes les de farine.
Quand ton huile est bien chaude (mais pas trop, parce que nous, on s'est retrouvées avec un chaud de boucane dans mon appartement) tu mets quelques calmars à la fois et tu attends qu'ils deviennent doré.
Tu mets du sel et du poivre, tu sers avec un peu de citron.
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