2009/11/22

Salade niçoise



Soleil et Stéphanie mangent à la maison.

On mange de la salade parce que c'est bon!



Ingrédients:


Salade Boston


Carotte râpée


Anchois


Concombre


Tomate


Fromage râpé


Œuf dure


Thon en boite (ou jambon)


Fève jaune cuite



Laver et couper la salade. La mettre dans un bol. Râper les carottes. Couper les anchois, le concombre, les tomates, le fromage. Sortir le thon de sa boite et l’égoutter. Faire cuire les fèves jaunes et les mettre sur de la glace pour les garder croquantes. Faire bouillir les œufs, enlever l’écaille et les écraser dans un autre bol. Mettre le tout dans un bol.


L’affaire qui est cool (oui !) c’est que tu choisis ce que tu mets dans ta salade.


Rapide, santé, conviviale. Wow.

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